| Numéro | 86863 | Date | 26-05-2011 |
| Mobilité | Centre | Ville | RICHELIEUR plan : |
| Nom | RELAIS TERRES DE FRANCE | Secteur d'activité | Tourisme/Hôtellerie/Restauration |
| nb salariés | 50 | Type de contrat | CDD |
| Fonction | RESPONSABLE DE SALLE / MAITRE D'HOTEL | Type de formation | indifférent |
| Expérience | 2ans | Salaire | Non précisé |
| Pays | France | Langue 1 | Anglais |
| Site Internet | http://www.relais-terres-de-france.com | Langue 2 | Français |
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RESPONSABLE DE SALLE
ENTREPRISE :
Exploitant plusieurs résidences de tourisme en centre Val de Loire, le groupe Relais Terres de France, recrute un maitre d’hotel pour un de ses restaurants.
POSTE :
Vos principales missions consisterons à :
• assurer la mise en place et le service en salle
• Accueillir la clientèle et la conseiller sur le choix des plats et des vins et en prenant la commande
• Nettoyer la salle et veiller à la bonne tenue de la salle
• Gérer les encaissements en l’absence du responsable de salle
Le candidat devra avoir le sens du travail en équipe et devra résister à la pression des « coups de feu »
Site internet du groupe : www.relais-terres-de-france.com
PROFIL :
• avoir le goût du contact au client
• être rapide et efficace
• être observateur
• avoir le sens du service
• savoir s’adapter à la diversité de la clientèle et des situations
• aimer le travail en équipe
CONTRAT :
CDD, rémunération selon profil et evolution possible vers CDI
Disponibilité immédiate
Possibilité de logement le temps de trouver un appartement
CV + lettre de motivation
Par mail : ch.bournais@relaisterresdefrance.com
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